de Claudia Stan

- Bucate de Cartea Recordurilor

La 21 martie 2009, sibienii au intrat în Cartea Recordurilor, cum altfel decât cu un preparat culinar, doar românii sunt renumiţi pentru apetitul lor gastronomic!

Peste o sută de bucătari din Sibiu şi-au unit forţele pentru a prepara cel mai mare bulz din lume, întrecând recordul anterior obţinut de cei din Covasna, ce a măsurat 150,32 m. 200 l de apă, 14 kg de sare, 130 l de ulei şi o jumătate de tonă de mălai au fost amestecate la foc continuu de maeştrii în arta culinară, după care au adăugat 250 kg de brânză de burduf. Rezultatul? Un bulz de… 200 m, omologat de reprezentanţii Guinness Book of the World!