Sănătate

Ose Aihie: „Fructele de mare trebuie preparate proaspete sau imediat după decongelare“

de Gabriela Niculescu

Chiar dacă, în România, este relativ la început, piaţa fructelor de mare a crescut în anul 2014 cu 50% faţă de 2013, iar până la sfârşitul lui 2015 se aşteaptă o creştere de cel puţin 30% faţă de anul precedent. Oamenii devin tot mai atenţi la alimentaţie şi au început să renunţe treptat la pui şi la porc în favoarea peştelui şi a fructelor de mare, iar acest lucru este confirmat de cifrele din vânzări. Scoicile, creveţii, caracatiţele, calamarii, baby caracatiţele şi baby calamarii, crabii, homarii sunt câteva dintre cele mai gustoase şi mai căutate fructe de mare. Însă, de calitatea şi de prospeţimea lor depinde gustul ideal. Pentru a şti la ce să fiţi atenţi şi cum să cumpăraţi cele mai bune fructe de mare i-am cerut sfatul unuia dintre cei mai importanţi importatori şi distribuitori de fructe de mare din România, Ose Aihie (foto), de la Mose Distributions.

Bolile ciudate care au transformat Pământul într-un spital terifiant (I)

de Iulian D. Moleianu

Bolile genetice cauzează handicap fizic, motor şi mintal şi, din păcate, în larga lor majoritate, nu pot fi tratate. Aceste afecţiuni apar ca urmare a modificărilor survenite la nivelul genelor sau al cromozomilor şi sunt transmise ereditar. În analele medicinei sunt descrise peste 20.000 de afecţiuni determinate sau condiţionate genetic, ce se pot manifesta indiferent de vârstă, afectează toate organele şi au un spectru foarte larg. Numai în Europa au fost monitorizaţi peste 30 de milioane de bolnavi, dintre care peste un milion trăiesc în România. Iată însă cele mai ciudate... boli genetice.

Ce se întâmplă în organismul nostru când mâncăm fast-food

de Alexandra Rotărescu

Sunt pline de grăsime, sare şi zahăr şi aproape lipsite de fructe, legume şi fibre. În ciuda conţinutului deloc sănătos al preparatelor fast-food, nu ne putem abţine să nu gustăm câte un hamburger cu cartofi prăjiţi din când în când. Înainte de-a comanda şi o porţie de aripioare înecate în maioneză, însă nu uitaţi că asemenea „bunătăţi” ne costă mai mult decât preţul afişat în meniu, afecându-ne sănătatea fizică, dar şi pe cea psihică.

Slănina întăreşte sistemul imunitar

de Carmen Ciripoiu

De ce au fost strămoșii noștri atât de sănătoși și de puternici? Pentru că mâncarea lor de bază era slănina, un aliment excepțional pentru întărirea sistemului imunitar. Tot slănina este și un minunat pansament gastric și are un rol important în încetinirea intoxicației alcoolice.

Câinii pot detecta cu mare precizie cancerul

de Dana Purgaru

În Marea Britanie a fost înfiinţată organizaţia caritabilă Medical Detection Dogs, cu sediul în Buckinghamshire, ce utilizează câini special antrenaţi pentru mirosirea mostrelor de urină, detectând cu o precizie de 90% astfel celulele canceroase.

Dr. Valeriu Bronescu: „Problemele de auz dispar în zece minute prin intervenţia cu balon BTE“

de Gabriela Niculescu

Persoanele care aud mai slab sau se confruntă cu obstrucţii auditive îşi pot redobândi auzul normal printr-o procedură chirurgicală ce durează zece minute, are o perioadă de recuperare de opt săptămâni şi o rată de succes de 98% în tratamentul hipoacuziei de transmisie. Intervenţia cu balon BTE (Baloon Eustachian Tube) a fost efectuată, în premieră pentru România, în anul 2011, la Spitalului „Sfântul Constantin” din Braşov, de doctorul Valeriu Bronescu, în cazul unei paciente diagnosticate cu otită cronică.

Stiri Sanatoase

de Dana Purgaru

Peisajele terapeutice au un rol important pentru sănătate

Frecventarea unor spații verzi, cu multă vegetaţie, și albastre, în care predomină apa, are efecte extrem de benefice asupra sănătății mintale și fizice. Aceste locuri au fost denumite de o echipă de cercetători americani şi canadieni „peisaje terapeutice”. Oamenii de ştiinţă au atras atenţia că trebuie să se acorde importanţă nu numai amenajării de locuri de joacă pentru copii, ci şi amenajării unor spații verzi și albastre în mediul urban și semiurban pentru seniori. Acestea contribuie la o îmbătrânire în stare fizică și mintală bună și la o atitudine pozitivă în general.

Doctor Alexandru Thiery: „Pentru piciorul varus equin, tratamentul cu ghipsuri este simplu, rapid şi eficient“

de Gabriela Niculescu

În fiecare an, sute de mii de copii se nasc cu unul sau cu ambele picioare deformate. Afecțiunea se numește varus equin, apare din cauze deocamdată incerte, iar lăsată netratată poate provoca infirmitatea pacienților. Din fericire, poate fi corectată cu succes printr-o metodă imaginată de doctorul spaniol Ignacio Ponseti. Tratamentul este realizat și la noi în țară de o echipă de profesioniști ai Spitalului Monza. Unul dintre ei este medicul ortoped Alexandru Thiery (foto), care ne-a oferit lămuriri cu privire la această boală.

Remedii homeopate pentru ... tulburările de personalitate

de Raluca Grințescu

Tulburările de personalitate nu se încadrează în tiparul clasic de boală. Nu au un debut limitat în timp sau o perioadă de stare, apoi o vindecare în urma unui tratament medicamentos. Nefiind boli, au fost denumite dezvoltări dizarmonice ale structurii psihice ale persoanei în cauză. Există remedii naturiste pe care homeopații le-au pus la dispoziția persoanelor cu tulburări de personalitate. Să vedem care sunt acestea!

Peisajele terapeutice au un rol important pentru sănătate

de Dana Purgaru

Frecventarea unor spații verzi, cu multă vegetaţie, și albastre, în care predomină apa, are efecte extrem de benefice asupra sănătății mintale și fizice. Aceste locuri au fost denumite de o echipă de cercetători americani şi canadieni „peisaje terapeutice”. Oamenii de ştiinţă au atras atenţia că trebuie să se acorde importanţă nu numai amenajării de locuri de joacă pentru copii, ci şi amenajării unor spații verzi și albastre în mediul urban și semiurban pentru seniori. Acestea contribuie la o îmbătrânire în stare fizică și mintală bună și la o atitudine pozitivă în general.