de Claudia Stan

- Bucate de Cartea Recordurilor

Indienii au reuşit să intre în Cartea Recordurilor la 17 martie 2008 cu cel mai mare mozaic de sushi din lume. Un grup de 20 de studenţi din Mumbai a realizat 15,16 metri pătraţi de sushi din care au ieşit 5.814 porţii! Bucătarilor amatori le-au trebuit nouă ore şi jumătate pentru a pregăti cele 60 kg de orez, 720 de foi de alge marine, 15 kg de somon norvegian, trei kilograme de somon japonez, cinci  litri de oţet, 750 de bucăţi de tofu, 20 de ridichi murate, un kilogram de seminţe de susan, cinci kilograme de morcovi, 15 kg de castraveţi şi trei kilograme de ghimbir murat.