de Cătălina Rafailă

În bucătărie au loc destule accidente culinare, dezastre ce ne pot strica pofta de a mai găti. Noi ne propunem să vă spunem diverse trucuri ce vă pot scoate din încurcătură. Iată ce trebuie să faceţi când...

Budinca face coajă
Uneori este inevitabil ca budinca să prindă coajă, pentru că acest lucru se poate întâmpla şi dacă este lăsată cinci minute ca să se răcească. Indicat ar fi, chiar dacă vreţi să se răcească, să puneţi deasupra ei o folie de plastic sau de aluminiu; se va răci mai greu, dar va fi mai gustoasă şi mai estetică. (va urma)