de Roxana Istudor şi Carmen Bădulescu

Oregano este un ingredient de bază în multe bucătării din întreaga lume. Studiile au evidențiat faptul că acest condiment are și impresionante valențe terapeutice.

Are proprietăţi antibacteriene notabile

Oregano are o aromă puternică și oferă meniurilor o notă subtilă. Proaspăt, uscat sau sub formă de ulei, condimentul are beneficii semnificative pentru sănătate. Deși este folosit de obicei în cantități mici, oregano conține mai mulți nutrienți importanți. Bogat în antioxidanți, compuși care ajută la combaterea daunelor provocate de radicalii liberi nocivi în organism, condimentul previne boli cronice grave. În special, uleiul esențial de oregano este deosebit de bogat în carvacrol și timol, doi anti- oxidanți care pot ajuta la prevenirea deteriorării celulelor. În același timp, oregano conține anumiți compuși care au proprietăți antibacteriene notabile. Un studiu a arătat că acest tip de ulei poate bloca multiplicarea E.coli și Pseudomonas aeruginosa, două tulpini de bacterii care pot provoca infecții urinare și ale tractului respirator. De altfel, un studiu pe animale de laborator a constatat că uleiul esențial de oregano este aproape la fel de eficient ca antibioticele împotriva bacteriilor comune.

Suprimă răspândirea celulelor canceroase de colon

Antioxidanții din oregano au demonstrat că au capacitatea de a preveni cancerul și, mai mult, că pot ajuta la uciderea celulelor canceroase. Un studiu în care s-au tratat celulele canceroase de colon umane cu extract de oregano a constatat că acesta a oprit creșterea acestora. O altă cercetare a evidențiat capacitatea condimentului de a suprima răspândirea celulelor canceroase de colon. De asemenea, oregano a demonstrat proprietăți antiinflamatoare. Un studiu pe animale a relevat faptul că acest condiment poate reduce procesul chiar și cu 57%. Totodată, timolul din oregano, antifungic natural, susține sistemul imunitar și protejează împotriva toxinelor. În același timp, mai multe cercetări de laborator au evidențiat faptul că oregano poate proteja împotriva unor viruși, prevenind astfel infecțiile virale.

Oregano şi uleiurile sale conţin numeroşi compuşi activi care ajută la scăderea nivelului colesterolului

Oregano are un conținut ridicat de antioxidanți și poate ajuta la combaterea bacteriilor și a virușilor și poate atenua inflamația

Elimină paraziţii intestinali

Uleiul esențial de oregano poate aduce beneficii sănătății intestinale, datorită proprietăților sale antiinflamatoare, antifungice, antiparazitare și antibacteriene. Cercetările oamenilor de știință au evidențiat faptul că acest condiment elimină paraziții intestinali și previne creșterea excesivă a bacteriilor dăunătoare la acest nivel. Pe de altă parte, uleiurile esențiale de oregano au aplicații promițătoare în gestionarea durerii. Potrivit articolelor de specialitate, studiile pe animale de laborator sugerează că anumiți compuși din acest condiment pot avea proprietăți de calmare a durerii atunci când sunt utilizați împreună cu unele medicamente. De asemenea, datorită conținutului de carvacrol, uleiul esențial de oregano poate ajuta la pierderea în greutate, fiind astfel un aliat în combaterea obezității.