de Elena Nedelcu
Printre primele fructe româneşti apărute pe piaţă se numără şi căpşunile. Aceste fructe conţin multe vitamine şi minerale, au puţine calorii, sunt dulci în mod natural şi sunt bogate în antioxidanţi, care luptă împotriva radicalilor liberi din organism. Căpşunile au şi un conţinut mare de vitamine A, B şi C, săruri minerale, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, siliciu, sulf şi iod. Adăugând la dieta dumneavoastră fructele proaspete, fie în salate, în sosuri sau ca atare, ele reprezintă un mijloc perfect de a vă întări organismul şi sistemul imunitar.
Read more: Căpşunile previn instalarea bolii Alzheimer