de Carmen Ciripoiu şi Eduard Popa
Considerat „boabele lui Dumnezeu” în trecut pentru că era considerat la fel de preţios ca aurul, știrul este o bogăție de vitaminele A și K, complexul de B-uri, C, E, acid folic, săruri minerale, respectiv calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc, cupru, dar şi aminoacizi, cu reale virtuți pentru sănătate.
Read more: Consumaţi decoct de ştir contra anemiei