de Carmen Ciripoiu şi Adrian Barna
Cu o istorie veche de 5.000 de ani, anasonul este considerat medicament atât pentru suflet, cât și pentru trup. Dacă Plinius cel Tânăr a spus despre anason că „înveselește și inima cea mai tristă, redând totodată pofta de viață”, Discorides l-a considerat unul dintre cele mai bune remedii împotriva otrăvurilor, dar și a bolilor digestive, iar celebra călugăriță vindecătoare Hildegard van Bingen a afirmat că „oricum ar fi consumat, rece, în semințe sau sub formă de ceai, el înveselește omul și îi aduce o căldură plăcută, o transpirație fără miros și o digestie bună”.
Read more: Anasonul opreşte sughiţul