de Gabriela Niculescu
În cozonac, pe sărăţelele proaspăt scoase din cuptor, în salate sau chiar şi pe banalul covrig, seminţele de mac ne aduc un gust intens şi o porţie zdravănă de sănătate. În aceste bobiţe mici şi crocante se regăsesc valoroase beneficii pentru sănătate, fiind folosite de aproximativ 3.000 de ani în scop medicinal. Cu un conţinut important de vitamine B9 (acid folic), B3, C, tocoferol, fier, calciu, potasiu, magneziu şi zinc, câteva seminţe de mac pot reprezenta leacul cel mai simplu pentru multe afecţiuni comune care ne îngreunează viaţa de zi cu zi.
Read more: Bobiţele de mac, sursă aromată de antioxidanţi