de Elena Şerban
Regimul de dinainte de Revoluţia din ’89 a avut numeroase dezavantaje pentru România. În afară de izolarea în care a fost aruncat statul român şi, implicit, cetăţenii săi, lipsa hranei, mai ales în ultimii ani, a constituit un mare neajuns. Alimentele se găseau din ce în ce mai rar şi, de cele mai multe ori, erau preparate din alte ingrediente decât cele dorite de români. Printre acestea se numără salamul cu soia, pâinea neagră, nechezolul şi nelipsitul peşte. Ei bine, oricât ar părea de ciudat, românii au tendinţa de a reveni la aceste ingrediente sau alimente, pentru că sunt chiar sănătoase.
Read more: Sănătate din comunism