de Carmen Ciripoiu şi Carmen Bădulescu
Amară, țepoasă, dar binefăcătoare. Astfel ar putea fi descrisă în doar câteva cuvinte anghinarea, una dintre plantele cu cele mai uimitoare virtuți asupra bolilor ficatului și colecistului. Cunoscută și sub denumirea de „darul Sfintei Marii”, anghinarea a fost folosită încă din Antichitate, medicii greci și cei romani administrând-o celor cu icter sau stări de greaţă. De asemenea, în Evul Mediu, planta a fost utilizată pentru eliminarea tuturor materiilor toxice din organism.
Read more: Anghinarea preîntâmpină apariţia proceselor de fibrozare şi evoluţia spre ciroză