Piersica este fructul cel mai indicat persoanelor care se află în convalescenţă sau care au stări de oboseală ori celor depresive.
Alungă nevrozele
Zemoasa şi parfumata piersică reface energia organismului prin conţinutul ei ridicat în zahăr şi în hidraţi de carbon. Fosforul pe care îl conţine protejează celula nervoasă, ceea ce explică de ce este prescrisă în cazul nevrozelor. Vitaminele A, B1, B2, E sunt excelente pentru echilibrul sistemului nervos, pentru a sintetiza hemoglobina, dar şi pentru a menţine magneziul în organism şi pentru a întări imunitatea organismului. Funcţia digestivă va fi reglată dacă se vor consuma câteva piersici pe nemâncate, în fiecare dimineaţă, în loc de micul dejun. În plus, astfel va fi menţinută funcţia hepatică, favorizând şi asimilaţia.
Infuzie cu uşor efect purgativ
Fiind un bun diuretic, consumul de piersici se recomandă celor care suferă de litiază urinară. Pentru a profita de calităţile piersicii, trebuie să fie consumată cu coajă. Dar nu doar deliciosul fruct are proprietăţi terapeutice, ci şi frunzele şi florile pomului, având o acţiune calmantă, antispastică şi uşor purgativă: se lasă la infuzat zece minute 30 g frunze sau flori într-o jumătate de litru de apă. Se bea câte o ceaşcă după fiecare masă. În uz extern, piersica hrăneşte pielea şi o catifelează. Puteţi aplica o mască pentru ten normal sau uscat. Se aplică pe faţă pulpa unei piersici, la care s-a adăugat o linguriţă cu ulei de migdale, se clăteşte după ce s-a lăsat să acţioneze 20 de minute.
Anda Postolache
Studiile de specialitate au scos la iveală faptul că pătrunjelul conţine un întreg depozit de substanţe nutritive, menite a ne ajuta să luptăm cu nu mai puţin de o sută de maladii.
Stopează dezvoltarea tumorilor
Unul dintre cele mai apreciate zarzavaturi, pătrunjelul nu are numai rolul de a da savoare mâncării, ci are şi efecte extraordinare asupra sănătăţii noastre. El conţine flavonoide, minerale, provitamina A, complexul vitaminic B, mai multă vitamina C decât o lămâie, iar o singură legătură parfumată din această plantă ne furnizează mai multe proteine decât două ouă. Pătrunjelul mai conţine apiol, alte vitamine (B, E), calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, sulf, iod, precum şi un aminoacid numit histidină, ce stopează dezvoltarea tumorilor. De asemenea, pătrunjelul ajută la buna funcţionare a ficatului, splinei, sistemelor endocrin şi digestiv, fiind un puternic fortifiant al imunităţii.
Puţină lume cunoaşte faptul că pătrunjelul este un remediu extraordinar pentru îmbunătăţirea digestiei şi pentru eliminarea toxinelor. Enzimele conţinute de rădăcina pătrunjelului sunt de un real ajutor persoanelor care au probleme cu splina, dar şi obezilor, celor care suferă de diaree, anorexie sau oboseală. Nu în ultimul rând, banalul pătrunjel este extrem de eficient în refacerea ficatului, întărirea unghiilor fragile sau în fortifierea anemicilor. Totodată, el îmbunătăţeşte nivelul estrogenilor la femei şi are rol benefic în buna funcţionare a uterului.
Originare din Peru, roşiile au fost introduse în Europa de spanioli, în secolul al XVI-lea. Există mai multe varietăţi de roşii, dar principalii constituenţi sunt aceiaşi. Roşiile conţin: 90% apă; glucide 4%; protide 1%; lipide 0,3%; acizi organici (malic, pectic, citric); calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sulf şi numeroase oligoelemente: zinc, cupru, fier, bor, iod, precum şi vitaminele: A, B1, B2, B6, C, PP, E, K. S-a constatat ştiinţific că 100 g de roşii proaspete furnizează 13% vitamina A, 5% acid folic, 8% vitamina B1 şi 33% vitamina C din necesarul zilnic al unui adult. Valoarea energetică mică recomandă roşiile în curele de slăbire, asigurând organismului vitamine, minerale şi enzime (atunci când sunt consumate în stare proaspătă), fără a aduce un mare aport caloric. 100 g de roşii au 18 kcal, din care se resorb 89%. 
Din nefericire, multe femei se plâng de faptul că soţii sau, mai nou, copiii lor au probleme cu băutura. Aceasta afectează în unele situaţii şi femeile. Nu vom vorbi aici despre cazurile în care se depăşeşte un anumit nivel de consum ocazional. Vom dezbate şi încerca să rezolvăm o situaţie mult mai gravă. Alcoolismul. 
„Nervii” la stomac desemnează o iritaţie des întâlnită a mucoasei acestui organ, din cauza surmenării, stărilor depresive, stresului psihosocial şi a diferitelor conflicte. Aceşti „nervi” produc dureri sub formă de crampe, arsuri în partea superioară a abdomenului, dar şi gust acru în gură, senzaţie de apăsare, flatulenţă (balonări), greaţă, gură uscată, lipsa poftei de mâncare. 
Numită oficial Agaricus Blazei Murill sau Kawariharatake de medicii japonezi, această ciupercă a fost introdusă în lumea medicală în anul 1967, de doctorul Heinemann, din Belgia. De atunci, încet-încet, lumea a descoperit efectele ei miraculoase. 
Odată cu debutul lunii iulie intrăm în perioada pepenilor, fructe deosebit de importante pentru sănătate, datorită efectului lor hidratant şi dezintoxicant. Pepenele verde - ca şi cel galben - este un fruct ce ne aduce nu doar bucuria gustului, ci poate fi şi un medicament dacă este consumat cum şi când trebuie. Originea acestor fructe se pare că este în zona Africii. De aceea acestea agreează căldura, crescând îndeosebi în zone cum ar fi: Iran, Turcia, Siria, China, Japonia. La noi îi găsim mai ales în partea de sud.
Prin proprietăţile detoxifiante, pepenele poate fi folosit cu succes în tratarea acneei. O cură de pepene va avea ca efect şi reglarea hormonală, dar important este ca în timpul curei persoana care suferă de acnee să nu consume carne, condimente, alcool şi cafea. Concomitent cu plăcuta cură de pepeni ce vizează acneea pot fi folosite şi alte proceduri, cum ar fi aburul la faţă, care se face deasupra unei oale cu apă fierbinte, cu prosopul acoperind capul, sau sauna, care şi ea elimină toxinele din organism. 
Deşi ne-am obişnuit să-l întâlnim mai ales la dinţi, abcesul se poate forma şi în zona ficatului, plămânilor sau al… sânilor. De fapt, abcesul este o colecţie de puroi, ce se localizează sub piele, muşhi sau organe. Deşi vizita la medic este obligatorie, există câteva tratamente „verzi” pe care le putem aplica însă cu succes. 
Ateroscleroza este o boală ce se întâlneşte mai ales la persoanele în vârstă. Se manifestă prin modificări patologice ale vaselor provocate de nicotină sau de colesterol. Arterele se întăresc progresiv, îşi pierd elasticitatea şi se îngustează, astfel încât circulaţia sângelui este împiedicată.