Bogat în proteine de calitate şi cu un conţinut caloric scăzut, oul aduce alimentaţiei zilnice vitaminele A, D şi E, carotină şi vitaminele din grupa B, fosfor, dar şi lecitină. Banalul ou ajută la buna funcţionare a sistemului nervos, luptă împotriva îmbătrânirii celulare, îmbunătăţeşte calitatea epidermei şi este ideal în bătălia cu decalcifierea oaselor. Nu în ultimul rând, ajută la buna funcţionare a celulelor, ne protejează vederea şi ne asigură o bună creştere a podoabei capilare. Chiar dacă este un produs foarte hrănitor, oul nu îngraşă, multe diete bazându-se de mult timp pe consumul exclusiv de ouă. Persoanele suferinde de laringită vor uita de boală dacă vor utiliza, la nevoie, următoarea reţetă. Se pune la fiert un ou, iar în momentul în care apa clocoteşte se scoate oul cu o lingură, se face o gaură foarte mică în coajă şi se consumă conţinutul. Terapia se aplică o perioadă de trei-patru luni, având efect îndeosebi şi asupra răguşelii şi inflamaţiilor faringo-laringiene. Gălbenuşul de ou amestecat cu lapte cald are rolul de a vindeca tusea convulsivă la copii.
Hasmaţuchi, întâlnit şi sub denumirile de asmăţui, asmaţuchi, pătrunjel franţuzesc sau pătrunjel creţ, este o plantă cu frunze deosebit de aromate, folosite drept condiment în mâncăruri sau în salate. Cu toate că oferă o aromă extraordinară mâncărurilor, hasmaţuchi are un puternic efect diuretic, este stimulant pentru ficat şi aparatul digestiv, purifică sângele (mai ales dacă este consumat crud), iar dacă este folosit zilnic în mâncăruri, elimină toxinele din organism. Ceaiul de hasmaţuchi curăţă tenul de sebum şi de puncte negre, are grijă să vă dispară anumite eczeme de pe trup şi vă… întinereşte! 
Sunt foarte puţine persoanele care se pot lăuda că nu au carii dentare. Micile cavităţi formate în smalţul dintelui, netratate, pot cauza dureri îngrozitoare. Cariile apar de cele mai multe ori din cauza unei alimentaţii bogate în zahăr sau din cauza consumului de alimente moi. De asemenea, în afara igienei precare ce încurajează dezvoltarea bacteriilor, alţi factori care cauzează cariile sunt: dieta săracă în minerale, starea precară de sănătate, stresul.
Podoaba capilară este pentru fiecare dintre noi o sursă permanentă de stres. Persoanele de sex feminin acordă o importanţă sporită aranjării părului, iar reprezentanţii sexului tare ar face orice pentru a scăpa de chelie. Pentru ca părul să nu mai constituie o problemă, folosiţi reţetele naturiste oferite de noi. Motivele pot fi multiple, de la tulburări de nutriţie, hormonale, stres până la mătreaţă sau micoze. Una dintre cele mai bune reţete contra calviţiei şi a regenerării firelor de păr slăbite este cea cu ouă de prepeliţă: se iau zece gălbenuşuri de ou de prepeliţă şi se amestecă până la omogenizare cu două fiole cu lăptişor de matcă, o linguriţă cu miere de albine şi un vârf de cuţit de drojdie. Se lasă 24 de ore la dospit într-o încăpere bine încălzită. Se spală părul în fiecare seară, iar după uscare se fac cărări cu pieptenele, din cinci în cinci milimetri. Peste noapte, capul se acoperă cu un prosop curat. Dimineaţa se spală, de preferinţă cu ceai de muşeţel. Soluţia rămasă se păstrează la rece până la consumare.
Planta astragalus este utilizată de mii de ani în medicina chineză, datorită calităţilor extraordinare pe care le are: antioxidanţii specifici protejează celulele împotriva degradării de către radicalii liberi şi are o acţiune deosebită în protejarea şi întărirea sistemului imunitar. Aşadar, astragalusul vă păzeşte organismul de gripă, infecţii ale tractului respirator, hipertensiune arterială, inflamaţii, diabet, boli hepatice (inclusiv hepatita C) şi chiar cancer. Activităţile sale antivirale, antibacteriene, antiinflamatoare şi diuretice vă vor proteja astfel încât veţi avea cu adevărat o sănătate de fier! 
Omagul este una dintre cele mai toxice plante de la noi din ţară. Consumul a unul sau două grame de tuberculi uscaţi poate fi mortal pentru om! Intoxicaţia se manifestă cu senzaţie de arsură şi înţepături în gât, în degetele de la mâini şi picioare, hipotermie gravă, ameţeli, vomă, diaree, respiraţie rară şi neregulată, scăderea tensiunii arteriale, dureri de cap, gât şi spate. Din cauza acestor afecţiuni, moartea poate surveni în 20 de minute, prin colaps. Din fericire, intoxicaţiile cu omag la om sunt foarte rare, animalele fiind ţinta cea mai des întâlnită. - Remedii „moştenite” din străbuni de care trebuie să ne ferim
Tratarea arsurilor cu cartof, ulei sau ou, spălarea ochilor cu diverse ceaiuri sunt doar câteva „leacuri” din bătrâni pe care mulţi dintre noi le-au folosit măcar o dată în viaţă. Însă, medicii ne avertizează că aceste remedii pot face mai mult rău decât bine, provocând chiar infecţii, care să întârzie vindecarea. Iată câteva dintre cele mai frecvente remedii naturiste pe care trebuie să le evităm!
Arsurile se calmează doar cu apă rece
Specialiştii în chirurgie plastică ne sfătuiesc să tratăm acasă arsurile numai cu apă rece. Nu se folosesc cuburi de gheaţă sau apă de la congelator, pentru că pielea suferă un şoc termic în aceste cazuri. Un jet de apă rece este destul de eficient pentru ameliorarea senzaţiei de arsură, pentru că apa pătrunde în piele şi o neutralizează. După ce rana a fost curăţată cu apă rece, trebuie acoperită cu un pansament steril. Rănile produse de arsuri chimice trebuie curăţate minimum o oră sub jet de apă rece, pentru îndepărtarea substanţei, înainte de a merge la cel mai apropiat spital. Singurele arsuri ce pot fi tratate cu sprayuri speciale, de la farmacie, sunt cele superficiale. Dacă peste o arsură se pun ulei, ou sau alte astfel de leacuri, rana se poate suprainfecta.
Isopul, celebra plantă din Psalmii lui David, care în limba greacă înseamnă „plantă sfântă”, este folosit ca plantă ornamentală, dar şi vindecătoare. Dacă aveţi probleme cu plămânii sau cu tubul digestiv, apelaţi cu încredere la tratamentele cu isop, pe care fitoterapeuţii vi le recomandă. Isopul previne şi vindecă infecţii ce se formează la nivelul gâtului, tusea, guturaiul, bronşitele şi problemele cu sinusurile. De asemenea, este bine să administraţi praf de isop, pentru a se crea o acţiune laxativă, ce vindecă mucoasa intestinală. 
Salată de vinete. Vinete pane. Tocăniţă. Multe şi gustoase sunt preparatele pe bază de pătlăgea vânătă, aşa după cum este cunoscută vânăta. Cum suntem în plin sezon al acestor legume, vă anunţăm că o cură cu vinete vă hidratează şi vă purifică organismul. Astfel, în afară de conţinutul ridicat de apă, vinetele conţin potasiu (bun pentru stimularea inimii), magneziu (luptă contra stresului), calciu (pentru întărirea sistemului osos), vitaminele A şi C.