de Roxana Istudor şi Silviu Ghering
Există milioane de baruri și pub-uri împrăștiate pe tot globul, dar unele dintre acestea sunt amplasate în locuri neobișnuite, neașteptate sau care chiar sfidează logica…
În spălătorie sau pe butoaie... în derivă pe ocean
Multă lume pasionată de turism știe că inclusiv la poalele Muntelui Everest există un pub irlandez, Namche Bazaar. Dar a amplasa un bar într-un spațiu în care se spală rufe este cu totul altceva. Wasbar este o franciză din Belgia care combină fiecare spălătorie cu un bar, aceste spații fiind concepute pentru ca oamenii care așteaptă să se încheie ciclurile de curățare să nu stea „pe uscat”. Wasbar servește micul dejun, prânzul și cina, plus cafea, suc de fructe, bere, cocteiluri… și servicii de coafură! Un alt bar cel puțin ciudat este cel aflat în... derivă între insula Lamu și insula Manda din Kenya, în Oceanul Indian, suspendat pe o platformă care se balansează pe 200 de butoaie sub presiune. Cum nu există energie electrică, băuturile sunt depozitate în frigidere căptușite cu multă gheață.
La metrou sau în... peșteră, alături de lilieci
Când Londra a fost bombardată, în timpul celor două Războaie Mondiale, oamenii s-au adăpostit în sistemul de metrou al orașului. În 2015, un astfel de adăpost dezafectat - Stația Kingly Court - a fost transformat într-un bar cu tematica anilor 1940, numit Cahoots. Vedeta locului este Underground, un spațiu subteran care include un vagon în mărime naturală unde, se pot savura băuturi cu nume de epocă - „Dig for Victory”, „Uncle Sam’s Snack Box” sau „Keep Calm and Carry On”. Tot o vedetă a barurilor subterane este și Alux Restaurant & Lounge, din Playa del Carmen, Mexic. Construit într-o peșteră formată natural, localul oferă băuturi într-o atmosferă întunecată, plină și de lilieci care uneori mai aterizează în paharele petrecăreților, dar și de străfulgerări în nuanțe de roz, verde și albastru, care evidențiază formațiunile impresionante. Alux include și „peșteri private”.
Între animale sălbatice, în deșert sau pe o... insulă pustie
Fenn Bell Inn, din Kent, Anglia, este atât un pub, cât și o grădină zoologică. În 2017, a devenit primul pub căruia i s-a acordat o licență care le permite proprietarilor să dețină legal orice animal. Terenul pe care se află pub-ul nu este suficient de mare pentru elefanți, dar aici există papagali, maimuțe, lemuri, suricate și multe altele. Profiturile de la pub sunt folosite pentru a plăti costul întreținerii animalelor. În cealaltă parte a lumii, în Australia, un mare deșert este… întrerupt ici, colo, de un lanț de cârciumi. Aceste clădiri care vând băuturi sunt presărate la distanțe de 400 de kilometri… Poate și mai straniu este amplasamentul unui bar de pe Pulau Sikeling, una dintre insulele nepopulate ale Indoneziei. Oricine dorește să se bucure de o băutură la acest local fie trebuie să participe la Regata Neptune, care are loc o dată pe an, fie să-și închirieze o barcă.
O bere specială în Turnul Londrei
Între zidurile Turnului Londrei se află Yeoman Warders Club. Acest pub exclusivist și cu totul neobișnuit îi servește doar pe paznicii Turnului, numiți Yeoman Warders, și pe oaspeții acestora, care la rândul lor trebuie să fie persoane deosebite, care să îndeplinească anumite criterii de bună conduită. Pe lângă locația sa neobișnuită, acest pub tipic britanic expune uniforme Yeomen Warder și oferă o bere la halbă cu totul specială.