de Georgiana Mihalcea

Persoanele care locuiesc în apropierea pub-urilor, barurilor și restaurantelor de tip fast-food pot avea un risc mai crescut de a suferi de boli cardiovasculare, arată un nou studiu citat de Euronews. Concret, oamenii care au în jur mai multe localuri de acest tip au avut un risc cu 16% mai mare de insuficiență cardiacă, arată cercetarea.

Astfel de localuri servesc, de obicei, mâncare nesănătoasă

Studiul care a fost publicat în revista „Circulation: Heart Failure” subliniază importanța locului de domiciliu, având în vedere că afecțiunile cardiovasculare sunt principala cauză de deces la nivel mondial, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Oamenii de știință au analizat datele a jumătate de milion de adulți din UK Biobank (din Marea Britanie) cu vârste cuprinse între 37 și 73 de ani. „Majoritatea cercetărilor anterioare privind relația dintre nutriție și sănătatea umană s-au axat pe calitatea alimentelor, neglijând în același timp impactul mediului alimentar. Studiul nostru evidențiază importanța luării în considerare a mediului alimentar în cercetarea în domeniul nutriției”, a transmis într-un comunicat Lu Qi, autor principal al studiului și profesor de epidemiologie la Universitatea Tulane din SUA. Aceste unități de ospitalitate servesc, de obicei, alimente nesănătoase, subliniază autorul studiului. 

Insuficiența cardiacă, cel mai mare pericol

Pe de altă parte, oamenii de știință britanici au evaluat expunerea populației la pub-uri, baruri și restaurante de tip fast-food în funcție de proximitate, locuirea pe o rază de un kilometru și de densitate cu numărul total de puncte de vânzare a alimentelor gata de consum pe o rază de un kilometru. Cei care aveau pub-uri și baruri la mai puțin de 500 de metri de casă aveau un risc cu 13% mai mare de insuficiență cardiacă în comparație cu persoanele care locuiau la mai mult de doi kilometri distanță. În ceea ce privește restaurantele de tip fast-food, riscul a fost de 10%. În general, participanții care locuiau în zonele cu cea mai mare densitate de puncte de vânzare a alimentelor gata de consum, în principal pub-uri, baruri și fast-food-uri, aveau un risc cu 16% mai mare de insuficiență cardiacă în comparație cu cei care nu aveau aceste restaurante în apropiere, a arătat studiul.

Bolile de inimă reprezintă principala cauză de deces pentru bărbați și femei. Dintre acestea amintim: bolile coronariene, atacul de cord, insuficiența cardiacă congestivă și afecțiunile cardiace congenitale

Poate duce la acumularea de lichid în plămâni

Insuficiența cardiacă se manifestă prin incapacitatea inimii de a pompa suficient sânge către organele și țesuturile din corp, iar atunci determină acumularea de lichid în plămâni (edem pulmonar) și apariția dispneei. „Studiile anterioare au sugerat că expunerea la mediile de mâncare gata preparată este asociată cu riscuri de alte tulburări, cum ar fi diabetul de tip II și obezitatea, care pot crește, de asemenea, riscul de insuficiență cardiac”, a declarat autorul studiului. Şi statutul socio-economic reprezintă un factor de risc, persoanele fără diplomă universitară și cele din zonele urbane fără acces la centre de fitness au un risc mai mare de insuficiență cardiacă, arată cercetarea citată. „Insecuritatea alimentară este frecvent interconectată cu compoziția statutului socio-economic scăzut și cu mediile alimentare gata de consum”, notează studiul, iar insecuritatea alimentară este un „determinant social notabil” atunci când vine vorba despre riscurile de insuficiență cardiacă.