de Georgiana Mihalcea
Alunele de pădure sunt pline de nutrienți, inclusiv vitamine, minerale, compuși antioxidanți și grăsimi sănătoase. Ele pot avea, de asemenea, beneficii pentru sănătate, ajutând la scăderea nivelului de grăsime din sânge, reglarea tensiunii arteriale, reducerea inflamației printre altele. Alunele au un profil nutritiv excelent. Deși sunt bogate în calorii, sunt încărcate cu nutrienți sănătoși. În plus, sunt o sursă bogată de grăsimi mono și polinesaturate și conțin o cantitate optimă de acizi grași Omega 6 și Omega 9, cum ar fi acidul oleic.
Read more: Consumul de alune de pădure creşte capacitatea de învăţare, de concentrare şi de motivare