de Gabriela Niculescu
Alunul cultivat este reprezentat prin numeroase soiuri, dintre care cele mai valoroase sunt Barcelona, Mari de Piemont, Uriaş de Halle, Cosford, Eugenia şi Lambert roşu. Fructele se coc în lunile august-septembrie, iar beneficiile lor sunt nenumărate. Nu doar miezul-fruct poate fi folosit în scopuri terapeutice, ci şi frunzele şi mugurii. Făina din miez de alune este un aliment foarte hrănitor pentru copii, laptele de alune se utilizează în remedii naturiste, iar uleiul, consumat câte o linguriţă dimineaţa, timp de 15 zile, este unul dintre cele mai bune leacuri contra teniei.
Read more: Alunele uşurează digestia